Fino a pochi anni fa, il tema della crisi climatica poteva sembrare lontano o secondario, nonostante la sua gravità. Oggi, tuttavia, gli eventi globali e locali ci pongono di fronte all’urgenza di affrontarla con consapevolezza.

La crisi ambientale non riguarda solo il pianeta, ma ha conseguenze dirette sulla salute umana. Tra gli strumenti più potenti a nostra disposizione per contrastare questa minaccia, troviamo la scelta di un’alimentazione più consapevole e sostenibile.

Questo percorso formativo analizza l’attuale stile alimentare, mettendone in luce limiti e criticità, e approfondisce il legame tra nutrizione, salute e ambiente.
Attraverso piccoli cambiamenti nelle abitudini quotidiane, possiamo migliorare il nostro benessere e contribuire attivamente alla tutela dell’ecosistema.

📚 Indice dei Contenuti

1. Le sfide della sostenibilità

2. Alimentazione sostenibile

3. Il paradosso della fame: obesità e malnutrizione

4. Soluzioni green: cosa possiamo fare concretamente?

5. Stile alimentare sostenibile – Parte 1

6. Stile alimentare sostenibile – Parte 2

7. Alimentazione e sport – Parte 1

8. Alimentazione e sport – Parte 2

9. Ripensare la Dieta Mediterranea: sostenibilità e tradizione

👨‍⚕️ Autori del Corso

• Dott. Giuseppe Cavallo – Biologo Nutrizionista

• Dott. Piero Bertini – Farmacista

📜 Attestato e Crediti Formativi

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione, con l’indicazione degli obiettivi formativi e delle ore di studio.
È possibile richiedere i crediti ECM per l’autoformazione tramite il portale COGEAPS.
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